Cup cake adalah suguhan lezat yang bisa dinikmati di hampir semua kesempatan, seperti ulang tahun, pesta, kumpul-kumpul, dan liburan. Kue ini menyenangkan, cepat, dan mudah dibuat, serta dapat dibumbui dan didekorasi dengan berbagai cara agar sesuai dengan selera masing-masing orang yang akan memakannya.
Resep kue cangkir sederhana dimulai dengan mengumpulkan semua bahan yang Anda perlukan untuk membuat kue-kue kecil ini. Sejauh menyangkut perangkat keras, Anda memerlukan loyang yang dibuat untuk kue cup, baki kertas untuk memasukkan adonan cupcake, dan oven, baik itu oven besar atau oven pemanggang roti. Bahan-bahan untuk membuat resep cup cake adalah gula pasir, baking powder, shortening, susu, tepung terigu, vanilla dan telur, tapi mungkin akan lebih mudah jika menggunakan campuran kue saja. Terakhir, frosting perlu disiapkan untuk disebarkan di atas kue cup. Resep frosting berada di luar cakupan artikel ini tentang resep kue mangkuk, tetapi jika Anda mencari di web atau toko bahan makanan, Anda dapat menemukan beberapa resep atau frosting siap saji yang baik. Dengan semua bahan bersama-sama, Anda siap untuk benar-benar mulai memanggang!
Untuk benar-benar menyiapkan resep cup cake, mulailah dengan memanaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Campurkan semua bahan kering, seperti dalam, 1 1/3 cangkir gula, 3 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan 2 1/4 cangkir tepung. Setelah selesai, tambahkan 1/2 cangkir shortening, 1 sendok teh vanila, dan 1 cangkir susu. Jika vanilla tidak tersedia, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan sirup maple dalam jumlah yang sama. Kocok campuran baru selama satu menit, pastikan semua bagian sisinya terlepas sebelum melanjutkan. Sekarang tambahkan telur, dan kocok kembali adonan selama satu menit. Anda sekarang dapat menambahkan rasa lain yang mungkin Anda sukai, seperti cokelat. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang, pastikan untuk tidak lupa menambahkan pelapis kertas ke dalam baki agar kue cup memiliki sesuatu untuk dipanggang dan dapat dengan mudah dilepas setelah selesai dipanggang. Bergantung pada ukuran kue cangkir di dalam baki, mereka mungkin perlu memanggang untuk waktu yang berbeda, tetapi umumnya 20 hingga 25 menit akan menghasilkan kue cangkir yang sempurna. Jika tidak yakin, periksa secara berkala dengan tusuk gigi. Saat tusuk gigi keluar dengan bersih dari tengahnya, kue cangkir akhirnya selesai!
Kue cangkir adalah suguhan cepat dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga dan dapat dibuat dengan bahan yang relatif sedikit. tepung beras dengan rasa dan frosting yang berbeda, dan Anda akan menemukan bahwa resep sederhana ini tidak akan pernah membosankan.
Saat mempertimbangkan resep kue vegan, penting untuk memastikan bahwa semua bahan sama sehat dan lezatnya. Bagi pembuat kue pemula, ide membuat kue tanpa menggunakan telur atau mentega mungkin tampak berlebihan, tetapi tidak harus begitu. Ada banyak pengganti yang bagus untuk dipilih. Ini mungkin membutuhkan sedikit latihan, tetapi Anda akan segera dapat membuat berbagai macam kue yang lezat.
Banyak pembuat roti hanya menggunakan campuran telur pengganti sebagai pengganti telur. Ini membantu mengikat adonan. Untuk rasa kue tertentu, orang mungkin memutuskan untuk menggunakan pisang atau saus apel sebagai pengganti telur kocok tradisional.
Pengganti telur populer lainnya yang sering diabaikan adalah tahu. Tahu sutra dan hancur keduanya akan bekerja untuk membantu menciptakan kelembutan pada kue. Saat menggunakan tahu segar, yang terbaik adalah mencampurnya sepenuhnya dengan semua bahan cair resep sebelum ditambahkan ke bahan kering.
Selain pengganti yang disebutkan sebelumnya, mentega kedelai dan susu kedelai juga bisa menjadi bahan yang sangat berguna untuk membuat kue vegan. Jika Anda ingin sedikit mengubah rasa kue Anda, garam atau cuka mungkin yang Anda butuhkan. Selalu berhati-hati untuk tidak kelewatan saat menambahkan garam atau cuka, terlalu banyak dapat menyebabkan rasa kue menjadi asam.
Beberapa vegan yang ketat mungkin memilih untuk tidak menggunakan gula dalam resep kue mereka. Jika demikian, sirup atau tetes tebu berbahan dasar beras mungkin diperlukan untuk mempermanis adonan. Untuk yang sadar kesehatan, mentega apel vegan di atas kue Anda bisa menjadi pengganti yang bagus untuk frosting yang diisi kalori.
